“口水鸡”做法图文详解 - 达人(骄傲的耀斑)

2008/02/20 | “口水鸡”做法图文详解
类别(嗜好) | 评论(0) | 阅读(103) | 发表于 14:56: 推荐理由：
我近期最喜欢的菜．辣味透过原本木木鸡肉丝丝渗透出来，无限飘香。为其增色不少．

用料：
白斩鸡 | 1只
花生 | 少量
姜、蒜、葱、辣椒油| 少量
青瓜| 少量
花生酱| 少量

白斩鸡一只，放凉后切件，备用。

把青瓜切粒，准备好适量的辣椒油，蒜蓉，备用。

在锅中放入蒜蓉、盐、鸡粉，少量的糖，拌匀

把准备好的辣椒油加到已经拌匀的材料中，再加入孜然粉，充分搅拌。备用

把搅拌均匀的汁料轻轻铺于白斩鸡上面，让汁料均匀渗透到鸡肉中。

最后，把花生碾碎，和香菜、葱一起洒于白斩鸡的表面。大功告成！~~

呵呵呵呵~~实际也挺简单的。不是么？; 0